Si nos apetece una chacina, aquí hay para elegir, con la seguridad de que será de “primera” y si apuntamos al queso, una variedad que hará las delicias de los apasionados de este manjar. Y cuando nos metemos en platos elaborados, la elección se complica a base de calidad y variedad.

Clásicos como  las “tostas”, pates, unas croquetas, flamenquines, chistorras, montaditos o una tortilla de patatas. Pero también sorpresas como wrap de pollo crujiente con queso Edam, cebolla frita, bacon, lechugas y salsa barbacoa; lomo de atún en tataki de soja con espuma de wasabi;  tagliateles salteados con gulas, ajos y aceite de guindillas con parmesano o un  triángulo de pasta filo relleno de atún y verduras con salsa de tomates sobre patatas. No faltan tampoco las carnes de primera con un toque de personalidad, marca de la casa en su elaboración.

En los vinos una cuidada selección de riojas, riberas, blancos de rueda y vinos espumosos. Y para el remate por ejemplo, un brownie de chocolate con helado de vainilla.

Pero además después de todo esto podemos probar alguna de los gin tonics Premium que nos ofrecen con las mejores ginebras del mercado.

Todo esto, además de un excelente ambiente nos espera en la calle Madueño de los Aires (calle Gandul).