El evento se realizó en un espacio muy singular, un patio de un antiguo convento del  siglo XVI, que posteriormente fue un café cantante en el siglo XIX, el Café Silverio, y que hoy en día se recupera el ambiente del flamenco al estilo de las antiguas tabernas de Jerez con el nombre de "El Tabanco de Sevilla".

En este singular espacio la puesta en escena entre el arte del Flamenco y el baile de Rocío Moyano del Estad, hizo un perfecto maridaje con el aceite de autor que se presentaba. En este acto participaron representantes del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, CAAE,  Manuel Reina, el Presidente de la Federación de Empresarios y Comerciantes de Alcalá, FICA, Carlos García, que junto al productor Juan Hurtado, ofrecieron a los asistentes y profesionales del mundo de la gastronomía una apuesta por los productos locales como es este aceite de oliva virgen extra ecológico Vega Oliva.