"Historias de luz" es un portal que se dedica a realizar y difundir reportajes sobre aspectos positivos de Andalucía. Sólo dan buenas noticias y ponen en valor aquellas iniciativas que contribuyen al desarrollo social o económica y aquellos logros de personas destacadas en diversas facetas. En esa línea han querido incluir en su web un reportaje sobre los talleres de elaboración de pan que la Asociación de Panaderos ha puesto en marcha en los centros escolares de Alcalá