El formato de los encuentros que tienen lugar en el Hotel Oromana, consiste en que las empresas participantes disponen de unos dos minutos de tiempo para realizar una exposición en la que indican sus características, los productos y servicios que ofrecen y las necesidades que necesitan satisfacer.

Tras las exposiciones tiene lugar un encuentro informal en el que las empresas se ponen en contacto según la información recopilada y se establecen posibles vías de negocio conjunto.