Diputación Provincial banner horizontal octubre 2018
Economía - 20/11/2018
El evento contará con talleres de cocina, elaboración de tartas, pan y Tortas de Alcalá y degustaciones entre otros alicientes
La Muestra Sabor Guadaíra ofrecerá diversas experiencias alrededor de la gastronomía y los productos gourmets
Autor:
Redacción
La Muestra Sabor Guadaíra ofrecerá  diversas experiencias alrededor de la gastronomía y los productos gourmets
La muestra tendrá lugar en el Teatro Auditorio Riberas del Guadaíra
La Muestra Sabor Guadaíra será el escenario en el que poder conocer los mejores productos gastronómicos de Alcalá y de su entorno. Un total de 30 expositores mostrarán las elaboraciones de las que están orgullosos y que forman parte del acervo cultural de la ciudad.

Pero también y en paralelo será un lugar para vivir experiencias alrededor de la gastronomía y de los productos gourmets. Un lugar para aprender sobre ellos, para conocer el trabajo de unos profesionales que son verdaderos artesanos y para aprender nuevas formas de elaboración de productos tradicionales.

A lo largo de los tres días de Sabor Guadaíra habrá, talleres para conocer como se elabora el famoso Pan de Alcalá y ver en directo como se da forma a cada una de las piezas que le dan sabor y textura únicas a las distintas elaboraciones. También se podrá conocer el secreto de la finura de las Tortas de Alcalá, como las manos artesanas y una técnica traspasada de generación en generación consiguen darle su singular forma.

Habrá talleres en los que podremos aprender a elaborar tartas y a hacer cocina macrobiótica. Un prestigioso restaurante ofrecerá un taller de cocina en directo. Será posible aprender a elaborar cerveza artesana, además de degustarla, y también una cata y taller de corte de variedades. Habrá también catas de café y vermut y se presentará la nueva campaña del aceite ecológico de Alcalá.

Todos los días podrá degustarse una amplia cata gastronómica en una food truck y actividades infantiles para los niños.

La de este año será la primera edición de la Muestra de Productos Gastronómicos «Sabor Guadaíra» una iniciativa novedosa que pone en marcha la Federación de Industriales y Comerciantes de Alcalá (FICA) y el Ayuntamiento alcalareño con el objetivo de promocionar las empresas alcalareñas del sector. Será del 23 al 25 de noviembre en el Auditorio Riberas del Guadaíra que cuenta con espacios anexos para la organización de actividades y contará con 30 expositores. En paralelo se desarrollará un amplio programa de actividades complementarias. La entrada es gratuita.

Más información en el teléfono: 955 687 096 (Miguel Villegas) o el email fica@fica.e.telefonoca.net.

 

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

 

VIERNES 23 DE NOVIEMBRE

HORARIO DE MAÑANA

SALA A

13:00 H.- Acto de bienvenida

SALA B

12:00 H   Cata de café por CAFÉ AB

12:30 h    Taller de Pan. Asociación de Panaderos de Alcalá.

13:30 h    Taller de Tortas de Alcalá. Asociación Tortas de Alcalá.

HORARIO DE TARDE

SALA A

18:00 H  Cata de café por Café AB

 

SABADO 24 DE NOVIEMBRE

HORARIO DE MAÑANA

SALA A

12:00H Presentación Campaña 2018-2019 de VEGA OLIVA

13:30 h Cata Degustación Vermut Florum

SALA B

12:30 H Taller de Pan. Asociación de Panaderos de Alcalá.

13:00 H Cocina en directo por Bernardo- Entretapasyvinos

HORARIO DE TARDE

SALA A

18:00H Taller  y cata de cerveza artesana por Bamba Craftbeer

19:00H Taller y cata de corte y variedades del Jamón por Iberjagus

SALA B

18:00H Taller en directo de elaboración de Tartas por Confitería Nueva Andalucia

 

DOMINGO 25 DE NOVIEMBRE

SALA A

12:00H Cata de café por CAFÉ AB

12:30H Taller de Pan. Asociación de Panaderos de Alcalá.

13:00h Taller en directo de elaboración de Tartas por Confitería Nueva Andalucia

13:30H  Taller de Cocina Macrobiótica por Biococina Saludable

cementos portland ven a conocernos visitas mayo 2018
Término febrero 2017 con foto de la librería
Santa Isabel diciembre 2018
Donegan´s 20 aniversario años
yes reproducción mas reproducción banner nuevo octubre 2018
Gastromercado Paladar Jesús Torres Menús Navidad 2018
vinos salud antonio miguel picazo pica vinossalud
San Joaquín
tavoletta oromana navidad 2018
Cruz Roja diciembre 2018 banner lateral empleo
Cerquera oferta marzo 2018 gafas progresivas

© Guadaíra Información - 41500 Alcalá de Guadaíra (Sevilla) - España
Teléfono: 655 288 588 - Email: info@guadairainformacion.com � Aviso Legal