Se trata de la cuarta edición de esta feria gastronómica y comercial de la vecina localidad, para la que Tavoletta preparó tres tapas elaboradas especialmente para esta ocasión. Además de la tapa ganadora, este establecimiento dio forma dos delicias más:

- Bombón de Merluza relleno de Salmorejo y Jamón Ibérico sobre Wok de Verduritas Naturales. 

- Crepineta de Salmón Fresco marinado al Eneldo y rellena de Gambones.

El premio otorgado por el jurado confirma a Tavoletta Tapas & Restaurant como un establecimiento tradicional en el que también tienen su sitio las tendencias innovadoras.

A partid de este fin de semana los clientes pueden ya degustar la tapa ganadora en el restaurante del Hotel Oromana, ya que ha quedado incorporad en su carta.