La primera propuesta será la semana gastronómica del arroz que tendrá lugar desde el 29 de octubre al 4 de noviembre. A finales de noviembre se hará la semana de la caza.

En los días indicados se podrán probar en Tavoletta Oromana los siguientes tipos de arroz:

- Arroz de vieiras y cigalas
- Arroz negro con chipirones y gambas
- Arroz cremoso de costilla ibérica a baja temperatura, setas y jamón
- Arroz con pollo de corral y verduras de temporada
- Arroz meloso de carabineros
- Risotto de boletus, foie y aceite de trufa.

Todo un lujo de elaboraciones, con la garantía de calidad que ofrece Tavoletta Oromana.