Las Tortas de Alcalá se promocionan como Marca Colectiva que agrupa a siete productores de la localidad que están representados en el expositor dispuesto en la Diputación. La inauguración de la muestra tuvo lugar este jueves y en ella el presidente de la Diputación Provincial, Fernando Rodríguez Villalobos realizó una visita al rincón de las Tortas de Alcalá en la que estuvo acompañado por la diputada provincial de Alcalá, Carmen Rodríguez Hornillo y el presidente de la Federación de Industriales y Comerciantes de Alcalá, (FICA) Carlos García.

La muestra en la que participan 50 empresas procedentes de los pueblos de la provincia ponen sus productos para su promoción y comercialización durante estos días, procedentes de los sectores agroalimentarios, lácteos, dulces artesanales, y artesanía.

La visita es gratuita y su horario es de 15:00 a 20:30 horas, el viernes y de 11:00 a 15:00 h; y de 16:00 a 20:30 horas, sábado y domingo.