Estas son algunas de las sugerencias:

Cuevas de Anita: Pan de la Cueva. Picaos alcalareños horneados con aceite de oliva, frutos secos, especies morunas, jamón, queso y caña de lomo.

Cervecería El Papelón: Mollejas de cerdo en salsa sobre una base de Pan de Alcalá.

Maruja Limón: Pisto en cazuelita de Pan de Alcalá.

Rincón de Bernardo: Humus de chocolate, coco rallado y pan frito.

Tavoletta Oromana: Tosta de anchoa del Cantábrico y gelée de tomate sobre pan de Alcalá.

Taberna la Aurora: Sopa de tomate.

Taberna del Coliseo: Espinacas a la sevillana con majao y costrón de pan de Alcalá.