La manzanilla “Entusiástico” representa el compromiso de la bodega con el cuidado de un entorno que respetan, valoran y del que se sienten orgullosos. Los mostos con los que se elabora proceden de un viñedo ecológico de palomino situado en el cotizado pago de Burujena.

Esta manzanilla tiene unos dos años de crianza mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas, y envejece en botas de roble americano recuperadas de la solera de La Goya. Su graduación alcohólica es de 15% vol. y se presenta en botellas transparentes y con tapón de corcho de 75 cl.

Es de de color amarillo dorado, luminoso y vivo. En nariz se aprecian notas florales y las propias de la crianza biológica, manteniendo un afrutado que le aporta frescura, con un perfil más cítrico, pero con matices de fruta madura. En boca se va haciendo más seca, menos glicérica, y su paso se hace más largo y persistente, pudiendo apreciar claramente las notas aromáticas mencionadas anteriormente.

Resulta perfecta para recetas marineras y también armoniza de lujo con platos frescos como ceviche, tartar, ensaladas con frutas o platos vegetarianos.

Distribuciones Vinos Salud en la búsqueda de ofrecer a sus clientes los mejores vinos incorpora a su carta de productos la manzanilla "Entusiástico".

Distribuciones Vinos Salud: 665 83 84 84